HERMS by grigor

[grigor]

Nakon 7 mjeseci prikupljanja djelova i rada, završio sam HERMS.

Sa tri inoxove bačve izrezani su poklopci, jedan poklopac je iskorišten za lažno dno (napravljeno po modelu kolege diS-a), a drugi će poslužiti kao poklopac.



U HLT sam stavio grijač 2kW kojeg pali/gasi PID kontroler (kojim upravlja RTD sonda), u HLT-u se još nalazi i bakrena spirala (dužine 9m).





MLT sa lažnim dnom i termometrom



HERMS ima dvije pumpe, jedna za cirkulaciju vode u HLT-u i druga za cirkulaciju sladovine.
Pumpe sam učvrstio za improvizirani nosač i sve zajedno prišrafio za kućište od iverice. Sa prednje i s tražnje strane nalazi se pleksiglas, s time da sam na stražnjem pleksiju izbušio rupe zbog hlađenja pumpi.



Kontrolnu kutiju mi je radio električar, čovjeku sam objasnio šta točno želim, on je to sve fino pospajao, složio. U struju se ne razumijem pa mi se nije ni dalo s tim previše zafrkavat.



I na kraju....



Do sada sam dva puta kuhao, moram priznat da sam prezadovoljan kako sistem šljaka, da ne pričam puno evo link da se vidi kako to izgleda u praksi.

http://www.youtube.com/watch?v=Fw08mKtq ... e=youtu.be

Jedini problem (za sada) koji se pojavio, plamenik mi ne uspijeva zavrijeti sladovinu kako treba, sladovina vrije, ali nema onog pravog rolling boila...

[AnGar]

s tim plamenikom nebi smio imati problema, bilo je negdi na forumu govora o onom ventilu koji se navida na bocu. on nesmi biti "klasican" ko za spaher nego neki spec koji ima vecu propusnost plina. inacu ja relativno lako zakuham na plin 40ak litara sladovine ili 50l vode kada je omeksavam za svitla piva.


p-s. herms izgleda za 5

[pklicov]

Koja to crijeva koristiš za tekućinu? Jel to klasično armirano crijevo ili silikonsko?

[grigor]

Da, za sada koristim klasicno armirano crijevo, vidjet cu kako ce se pokazati, ako nebude ok, mijenjam ga silikonskim.

[špico]

HERMS izgleda odlično!!!

Zanima me termometar koji si ugradio - gdje, koliko novaca, dali ima navoj.

Hvala na odgovoru

[grigor]

Termometar je kupljen u mariterm-u, cca 80kn. Ima navoj 1/2'' tako da se lijepo moze usrafiti u mufu.
Sastoji se od dva dijela, "kosuljice" koja se zajedno sa navojem usrafi u mufu i samog termometra koji se onda gurne u tu "kosuljicu" i pricvrsti se malim sraficem.
Inace nisam bas zadovoljan s njime, pokazuje mi 4C manje od stvarne temperature, pretpostavljam zato jer sama sonda nije u direktnom kontaktu sa medijem, vec mjeri preko "kosuljice".

[piccasso]

super ti ovo izgleda , jesi li to dobio za rođendan?

SRETAN TI ROĐENDAN

[Wodillica]

Ovi spojevi na cijevima si quick diskonekt ili na navoj. Gdje si ih nabavio i koliko koštau po komadu. Nabavljam djelove za svoj sistem pa me zanima.

[grigor]

Hvala Piccasso, da bas se poklopilo da je sistem gotov skoro pa na rodjendan

Wodillica; spojevi su quick diskonekt, uzeo sam ih u jednoj zeljezariji u Trnavi, neznam tocno kako se zove. (nalazi se izmedju zeljeznicke pruge i rotora, ako ti je poznato).Muski i zenski spoj su kostali oko 40kn, jos mi je covijek dao neki popust jer sam ih dosta uzeo.

[BanjoBrewer]

Uf, imat ću i ja garažu kad narastem

Nice work!

[sina022]

jako lijepo ...

Mozes li poslikat ovaj dio gdje su spojeni bacva i grijac?

Gdje si kupio ove komade koji su navareni na bacvu?

I ne mogu skuzit sa slika dal si stavljao osjetnik (sondu) od termokontrolera na hlt ili mlt?

[Don Genovese]

Grigore, sustav ti jako lijepo izgleda. Moj se temelji na istom principu, samo su bačve postavljene u tri nivoa, s lijeva na desno, poniruće. I nije ni približno upicanjen kao tvoj, pa ga nisam ni slikao.
Jedna napomena, bez obaveza: lijeva pumpa s crijevima za cirkulaciju vruće vode i priključcima ti je u principu potpuno nepotrebna. Topla voda se i sama diže u loncu prema gore. Možeš blokirati priključke i pumpu sačuvati za rezervu ovoj desnoj.
I kad budeš imao vremena, zakrpaj si rupe od ručaka, imat ćeš veću zapreminu, barem srednjeg i desnog lonca.

[isvara]

Termometar je kupljen u mariterm-u, cca 80kn. Ima navoj 1/2'' tako da se lijepo moze usrafiti u mufu.
Sastoji se od dva dijela, "kosuljice" koja se zajedno sa navojem usrafi u mufu i samog termometra koji se onda gurne u tu "kosuljicu" i pricvrsti se malim sraficem.
Inace nisam bas zadovoljan s njime, pokazuje mi 4C manje od stvarne temperature, pretpostavljam zato jer sama sonda nije u direktnom kontaktu sa medijem, vec mjeri preko "kosuljice".

ja imam isti problem jer mi pokazuje isto par stupnjeva manje.
ima na njuškalu termometara sa puno dužom sondom nego sto mi imamo jer ja mislim da je problem što je sonda blizu stijenke posude jer da je duža i da je u sredini tekućine bilo bi ok!
zato izmjerim alkoholnim termometrom...

herms ti je predobar !!! svaka čast

[Don Genovese]

Termometar je kupljen u mariterm-u, cca 80kn. Ima navoj 1/2'' tako da se lijepo moze usrafiti u mufu.
Sastoji se od dva dijela, "kosuljice" koja se zajedno sa navojem usrafi u mufu i samog termometra koji se onda gurne u tu "kosuljicu" i pricvrsti se malim sraficem.
Inace nisam bas zadovoljan s njime, pokazuje mi 4C manje od stvarne temperature, pretpostavljam zato jer sama sonda nije u direktnom kontaktu sa medijem, vec mjeri preko "kosuljice".

ja imam isti problem jer mi pokazuje isto par stupnjeva manje.
ima na njuškalu termometara sa puno dužom sondom nego sto mi imamo jer ja mislim da je problem što je sonda blizu stijenke posude jer da je duža i da je u sredini tekućine bilo bi ok!
zato izmjerim alkoholnim termometrom...

herms ti je predobar !!! svaka čast

Vrh bimetalnog termometra treba unutar košuljice biti naslonjen na stijenku košuljice (sam unutarnji vrh košuljice). Zato bi termometar trebao imati "leteću" (prilagodljivu po dužini tijela) spojnicu kojom termometar pričvršćuješ za košuljicu. Ako isti nije izveden tako, jedino rješenje je da utrpaš termovodljivu pastu (za npr. spoj procesora od PC-a i hladila) u unutarnji vrh košuljice. Za provjeru točnosti koristiš neki poznati (alkoholni ili živin) termometar. Ako ti termometar laže po cijelom području jednako, zakreneš vijak na stražnjoj strani (nadam se da postoji) u jednu stranu (koju?=probaš) da ga namjestiš gdje kazaljka i treba biti. Temperatura sladovine (koma) u sredini lonca ne bi smjela biti višlja od temperature istoga blizu stijenke lonca za 1 do 1,5°C, a ako miješaš onda i manja.

[isvara]

Ako ti termometar laže po cijelom području jednako, zakreneš vijak na stražnjoj strani (nadam se da postoji) u jednu stranu (koju?=probaš) da ga namjestiš gdje kazaljka i treba biti.

e imam to !!
za ravni šarafciger....
samo nisam znao da to služi za to
thanx