Cornelius keg

[danny_boy]

Hvala Svarrogh.

Ima u ponudi na hopandgrape, sastavicu neki komplet
i posaljem ti na pm samo da mi potvrdis da li je ok prije
narudzbe?

[bubamara]

Pozdrav! Imam problem s kegom odnosno s istakanjem piva. Gazira se 3 dana (temperatura i tlak ok) ali kad idem natociti ne dogada se nista. Spojeno je dobro. Sto se moglo dogoditi? Zacepljena cijev unutra kega? Prije spajanja je sve bilo oprano naravno. Imate neku ideju? Dosad nije bilo problema.

[admin]

Po meni, otkopcaj nastavke. Sa necime malo stisni sredinu ulaza CO2 i vidi da li co2 izlazi, tj da li je keg stvarno pod tlakom. Ako je, ponovi na strani sa pivom. Ako pivo spricne van onda nije problem u kegu vec ostatku opreme. Probavaj ovo vani ili negdje di nije problem ako malo zaprljas.

Ako nije do kega provjeri pipu na tocioniku, ne znam koju koristis no moguce je na onom pipcu za kontrolu brzine tocenja i skroz zatvoriti protok pa vidi da nije to.

Ako je keg pod tlakom a pivo nejde van mislim da ti je jedina opcija raztlaciti keg i rasarafiti ispust piva i ocistiti.

Cimni ako treba pojasniti dodatno. Probaj nesto od gore navedenog pa javi simptome za daljnja uputstva.

[bubamara]

Hvala, sutra ću probati pa javim. Moglo bi biti ono prvo.

[bubamara]

Prikljucak IN na kegu ocito nije dobro "sjeo" - plin nije ulazio u keg. Sad je sve u redu Bolje to nego sto drugo. Hvala!

[isvara]

imam 85 lit flaširanog a nije se izgaziralo ! stoji 10 dana u flašama. a ja nemam šta za pit!?

da li je moguće da danas pretočim pivo iz sekundara u keg i da ga prisilno gaziram sa co2 i da ga još danas mogu pit...??

na koliko bara ? da ga mućkam naopako? koja temperatura?

pomozite ljudi žedan sam!

[danny_boy]

imam 85 lit flaširanog a nije se izgaziralo ! stoji 10 dana u flašama. a ja nemam šta za pit!?

da li je moguće da danas pretočim pivo iz sekundara u keg i da ga prisilno gaziram sa co2 i da ga još danas mogu pit...??

na koliko bara ? da ga mućkam naopako? koja temperatura?

pomozite ljudi žedan sam!

Ovo i mene zanima, da li je moguće raditi potpunu karbonizaciju u kegu,
ili samo parcijalno sa 2-3 grama šećera...

[admin]

@danny - ja se ne bi zezao sa parcijalnom karbonizacijom šećerom u kegu jer pod a nemaš pojma koliko će izgazirati, pod b opet imaš kvasca na dnu kega... samo CO2 iz boce i šišaj... ako na to gledaš kao da želiš uštedjeti na CO2 ne znam kaj da velim...

@isvara - možeš naravno, trebati će barem dan, dva, ja preferiram 3 da se izgazira. Isto tako imaš šećer u pivu koji će sigurno odfermentirati i dići CO2 preko onoga što si nadrukao pa ako ideš na ovo obavezno popij bačvu u dan dva tri. I naravno, pivo bu slatkasto od neodfermentiranog šećera za karbonizaciju... ja bi jednostavno pivo stavio na toplije mjesto i bio strpljiv...

[danny_boy]

@admin
Hvala na sugestijama. Ma nije radi ušteda, da sam to htio ne bih ni
nabavljao Corny kegove i sve što ih prati (2000kuna) nego bih i dalje sa
bocama se patio. Ovo pitam jer sam čuo nedavno da je moguće raditi
karbonizaciju u Corny kegu, kao u bocama.
Ovo se više odnosi na to što pokušavam što više informacija skupiti kako
je najbolje odraditi karbonizaciju, dok to ne dodje na red za implementaciju.

[isvara]

Isto tako imaš šećer u pivu koji će sigurno odfermentirati i dići CO2 preko onoga što si nadrukao

nemam šećera još nigdje, sladovina je izvrila u primaru, pivo pretočeno u sekundar na bistrenje i čeka flaširanje... šećer još nije stavljen

znači ovako : pretočim u keg, začepim, okrenem naopako, nadrukam na 3 bara. mućkam 10 minuta i mogu ga spojit na pipu i odmah pit !?

pomozi ako sam gdje pogriješio

[tinl]

pa napisao ti coik dva tri dana

[admin]

Isvara, pa napisao si da imas 85 litara flasiranog koje se nije iskarboniziralo? Ne? Pa sam pretpastavio da je u bocama sa secerom za karbonizaciju.
Zašto bi okretao keg naopako?
Spoji, nadrukaj pa probaj. Muckanje pomaze. Nekoliko puta sam pisao kako karboniziram pivo u kegu pa pretraži forum.

[isvara]

ma je tih 85 l u flašama sa šećerom i na to moram čekati još 6-7 dana i bit će super !
ali ja imam još 80 lit u sekundaru gdje nije dodan šećer pa sam mislio da to rješim u kegove
dok ja skužim kako se to radi, dok operem kegove od sirupa coca cole, dok ovo dok ono .... ruknit ću ja to u boce, a taman će se i onih 85 lit izgazirati

[Artanis]

imam 85 lit flaširanog a nije se izgaziralo ! stoji 10 dana u flašama. a ja nemam šta za pit!?


pomozite ljudi žedan sam!

Napraviš ovo: Odeš npr. u kaufland i kupiš kaltenberg pilsner u limenkama na akciji za 5 kuna. Kupiš par kartona, a ovo domaće ostaviš još tjedan dva da se izgazira i da lijepo odleži. Poslije ovog kupovnog, kad probaš svoje domaće više ćeš ga cijeniti. A i da ne kažem da će biti boljeg okusa. I tako za svaku turu naštimaj vrijeme da uvijek imaš "starog" piva.

Eto, pomogao sam ti.

PS. Upravo sam probao svoje lagano svijetlo koje sam kuhao prije 5 tjedana. To je to. Našao sam kućni recept za svijetlo. Možda idući put jedino isprobam staviti tettnanger umjesto saaza, da vidim hoće li biti ikakva razlika.

[Pop]

Aha, znači, to je 2 tjedna u bocama.